中国六大茶类是怎么来的？

中国六在茶类分别是：红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶以及乌龙茶，大家知道茶类的制作工艺吗？今天小编用6个字来诠释六大茶类的制作工艺。

红茶：一个字（发）；制作中使茶叶达到全发酵，因此红茶红汤，甘醇清甜的滋味

绿茶：一个字（炒）；绿茶的制作工艺是下热锅，让茶叶不发酵，最大保留鲜味

白茶：一个字（晒）；白茶的制作工艺就是晒太阳，不揉不炒保留自然的味道

黄茶：一个字（闷）；黄茶的制作工艺就是蒸桑拿，把茶叶闷黄，使茶汤更加柔和

黑茶：一个字（压）；是为了方便黑茶的运输把茶压实，黑茶会随着时间而慢慢发酵

乌龙茶：一个字（摇）；乌龙茶的制作工艺就是折腾，在不断的折腾中创造出千变万化的香

以上是关于中国六大茶类的制作工艺的简介，这只是最基础理论知识，如果要深入研究茶的制作工艺，那必须查找更多关于茶类制作的专业知识。